La Fundación UNED incorpora a su oferta formativa la microcredencial “Explotación y tratamiento de la castaña en Galicia”, una formación especializada que da comienzo el 26 de enero de 2026 en la sede de UNED Ourense. Esta iniciativa responde a la necesidad de dotar de competencias prácticas y actualizadas a quienes desean integrarse profesionalmente en un sector clave de la economía rural gallega.
Diseñada con un enfoque práctico y teórico, la microcredencial aborda desde el manejo sostenible del castaño hasta las técnicas de recolección, transformación y comercialización del fruto. Con una duración total de 50 horas, combina sesiones presenciales, virtuales y actividades prácticas sobre el terreno
Esta microcredencial fomenta la profesionalización en explotaciones agrarias, industrias agroalimentarias y proyectos de emprendimiento vinculados al aprovechamiento integral de la castaña, contribuyendo así al desarrollo sostenible del medio rural
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